Le noci di palma nell’alimentazione dei pappagalli: biologia, nutrizione ed evoluzione di un alimento chiave

esamina il ruolo delle noci di palma nella dieta naturale di alcuni pappagalli, in particolare cenerini, grandi Ara e cacatua neri. Viene chiarito che si tratta di drupe oleose (es. Elaeis guineensis), ricche di lipidi funzionali inseriti in una matrice vegetale complessa, e non di grassi isolati. Sulla base di evidenze ecologiche e cliniche, l’articolo evidenzia come l’esclusione sistematica di questi alimenti in cattività possa favorire squilibri metabolici, mentre un utilizzo controllato risulta coerente con fisiologia ed etologia delle specie coinvolte.